French Beaches

Bold Wines Bold Attitudes

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French Beaches

Le paradoxe français dépasse la dimension gastronomique pour se révéler aussi dans sa géographie. Comment ce petit pays a-t-il acquis un tel rayonnement international ?

La réponse se cache dans l’audace et la beauté de la France.
Ses quatre façades maritimes ont fait le reste : ouvrir au monde l’art-de-vivre à la française.

Avec les vins French Beaches, nous partageons le goût de notre ouverture au monde, le goût du beau, le goût de l’audace !

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VINS ANTICONFORMISTES

Liberté

Libérons-nous de nos inhibitions, assumons nos opinions et nos choix.
Soyons poétiques, artistiques et inspirés !

Générosité

La vie se partage : soyons généreux, sensuels, gourmands, festifs et scintillants !

bold

Audace

Être spontané, drôle, ne pas se prendre au sérieux… French Beaches nous invite à l’audace. Ouvrons-nous sur le monde et transformons nos rêves en réalité !

Engagement

Une partie de nos bénéfices est reversée à la protection des mers, des océans, et de la biodiversité du monde

Vivez une expérience unique à chaque dégustation ! 

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GAMME CLASSIQUE

Des vins frais, juteux & fruités.

UN ROUGE SENSUEL

Vin juteux à la couleur éclatante et intime. Mettre son nez dedans est comme marcher dans un verger de fruits prêts à être cueillis. Dès la première gorgée le vin se révèle dans une chair opulente et vibrante !

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Rouge+

UN BLANC SAVOUREUX

Vin savoureux à la couleur intense et rayonnante. Mettre son nez dedans est comme être assis au comptoir d’un bar de plage pendant que le barman met la touche finale à notre cocktail : goutte de bitter et zeste de citron mûr. Dès la première gorgée le vin se révèle dans un équilibre de fraîcheur marine et de volupté gourmande.

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Blanc+

UN ROSÉ ENIVRANT

Vin succulent à la couleur captivante et profonde. Mettre son nez dedans est comme plonger dans un flacon de parfums enivrants : fruits, épices, bonbon ! Dès la première gorgée le vin se révèle entre la douceur acidulée et le croquant généreux !

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Rosé+

GAMME EQUINOXE

Nous accompagnons chaque saison d’une micro-cuvée de vin, bière ou spiritueux, faite en partenariat avec des producteurs certifiés en agriculture biologique et biodynamique.

Cuvée X

La cuvée « X » est née de notre envie de proposer un vin effervescent unique et léger en alcool. La plus anticonformiste des marques de vin révèle une nouvelle fois son audace par cette cuvée généreuse et sensuelle. Sa couleur rose pâle signe son élégance, que viennent soutenir de fines bulles. Ses arômes de fruits mûrs et de fleurs de Printemps, mêlés à de subtiles notes de miel et d’agrumes, apportent la touche finale à cette cuvée inédite.

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Cuvée X+

Liaisons Dangereuses

La cuvée « Liaisons Dangereuses » est née de notre envie de proposer un vin léger, une bouteille dans laquelle on aurait envie de croquer. Ce vin fruité est d’une grande fraicheur. Ses tanins voluptueux soutiennent des arômes de fruits rouges mures, ensoleillés. Le vin se révèle ainsi harmonieusement dans l’équilibre de sa richesse aromatique, son soyeux et sa texture tonique.

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Liaisons Dangereuses+

Liberté Unplugged - Bière Rosé

Cette bière est rosée par du vin en fermentation. C’est une tentative audacieuse, dont nous ne connaissions pas le résultat à l’avance, contrairement à une bière classique. Cette bière ne peut être produite qu’une fois par an, car elle implique du jus de raisin en fermentation. Contrairement aux matières premières des brassins habituels (malt, orge), trouvables toute l’année, le raisin ne se récolte qu’une fois par an.

Le raisin utilisé pour notre bière rosée est du Gamay Saint-Romain provenant du Domaine des Pothiers, dont le vignoble en Côte Roannaise est certifié agriculture biologique et biodynamique.

« Liberté Unplugged – Bière Rosée » est une bière originale, dont la complexité aromatique amène sur l’umami. C’est une bière riche, ample et vineuse, qui vous fera sortir des sentiers battus.

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Liberté Unplugged – BIERE ROSE+

Liberté Unplugged - AMERICAN PALE ALE (A.P.A.)

Le terme « Pale Ale » est né dans l’Angleterre du 18ième siècle, époque à laquelle on utilisait le charbon pour torréfier le malt. « Pale Ale » désigne ainsi les bières faites avec des malts clairs (pale, crystal) touraillés au charbon et à partir de levure à ale (fermentation haute).

Le terme « A.P.A. » désigne les pales ales envoyées dans les colonies anglaises des Amériques. Les brasseurs anglais alimentaient alors les troupes par une bière plus houblonnée, afin que celle-ci conserve toutes ses qualités gustatives malgré le long et tumultueux voyage maritime auquel la bière était confrontée. Ce style est revenu en force grâce au mouvement mondial de la craft beer.

« Liberté Unplugged – A.P.A » est une bière légère en alcool, peu calorique, facile à boire, à la bouche dense, veloutée et houblonnée, finissant sur de superbes amers.

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Liberté Unplugged – A.P.A+
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